Главная » Магия » Гадание на варениках

Гадание на варениках

Людей всегда интересовал вопрос будущего. И будущего не только далекого, но зачастую и очень близкого. Вопросов всегда задавалось много, и касались они разных сфер жизни и деятельности людей. Как говорит известная пословица «У кого что болит, тот о том и говорит».

Немного истории

На Руси гадания были очень популярны, наверное, поэтому так много всевозможных вариантов дошло и до наших дней для желающих заглянуть в завтрашний день. В основном все гадания и традиции с ними связанные относятся к тому времени, когда уже нет весенне-летне-осенних забот, т. е. на зиму. Тем более что и поводов было достаточно – Святки, Рождество, Новый год.

Гадание на варениках

Празднование Нового года во все времена и у всех народностей вызывает ощущение чего-то неизведанного, таинственного и чудесного. Поэтому гадать под Рождество и Новый год было излюбленным делом молодых девушек. Хотя и парни не гнушались узнать свою судьбу. На чем только не гадали наши предки – и на зерне, и на соли, и на валенках, и на свечах.

Одним из самых необычных способов узнать свою судьбу, дошедших до наших времен, является гадание на варениках. На Руси такое гадание было популярно под Новый год. С переменой летоисчисления в 1918 году и сменой дня празднования Нового года в наше время такие гадания приходятся на 13 января, когда вся страна празднует старый Новый год.



Этот необычный праздник с самого начала считался определяющим и влияющим на весь следующий год. Именно поэтому встречать его было принято в самых нарядных одеждах за богато накрытым столом. Кроме того, в этот день все ходили друг к другу в гости и просили у всех прощения. В то время одним из любимых блюд на праздничных столах были вареники. Их любят в России и по сегодняшний день.

 Что нужно для гадания на варениках

 Самое главное условие для того чтобы гадание удалось – вареники должны быть сделаны полностью вручную. То есть для любителей упростить задачу, купив все готовое в магазине, это гадание будет связано с необходимостью изменить своим привычкам. Для чего это делается?

Считается что человек, готовящий пищу, заряжает ее своей энергией, как бы вкладывает в нее душу. И, можно сказать, что уже на этом этапе начинается некоторое волшебство. Использование при приготовлении теста или начинки механических помощников по кухне лишает вареники необходимой энергетики.

Гадание на варениках

Тесто



От того, насколько правильно будет приготовлено тесто, будет зависеть и успех всего мероприятия. Ведь хозяйки знают, что если тесто будет слишком жидким, то в процессе варки вареники просто расползутся и все тайное тут же станет явным еще до того, как попадет к кому-нибудь на вилку.

А если тесто будет слишком плотным и густым, то слепить края будет очень сложно и в процессе варки они могут просто разойтись, а начинка окажется в кастрюле. Поэтому на консистенцию теста необходимо обращать внимание и не лениться доводить его до необходимой плотности. Рецепты теста у каждой хозяйки свои. Но есть определенный набор продуктов, из которого можно приготовить тесто без особых проблем – это вода, соль, мука и яйцо. Тесто пельменное, но оно отлично подходит и для вареников.

Начинка

А вот начинок для вареников существует великое множество. Основная — это толченый картофель, который обычно смешивают с поджаренным до золотистого цвета луком. Можно добавить в картофель грибы или сало. Можно соединить грибы, капусту, лук и соленую селедку. Еще один вариант начинки – печень, сало, луковицу. Довольно распространенной является начинка из квашеной капусты.

Гадание на варениках



Довольно необычная начинка из фасолевого пюре, топленого сала, грибов и лука. Есть начинки для любителей сладких блюд. Самое простое – соединить творог с желтком и растопленным маслом, приправив солью и сахаром. Если в качестве начинки использовать яблоки с сахаром, то при подаче такие вареники можно полить медом. Вареники с распаренным маком, растертым с сахаром и медом до однородного состояния, после лепки необходимо сразу же варить, иначе какое бы хорошее тесто ни было, они просто расползутся.

Как варить

Хорошее тесто и вкусная начинка — это еще не все, что требуется для удачного гадания и приятного вечера. Помимо всего прочего, вареники необходимо правильно сварить, чтобы они не разварились в процессе варки. Воды должно быть достаточно много, чтобы вареникам в кастрюле был простор, иначе они могут превратиться в кашу.

Воду подсолить нужно обязательно, даже если в кастрюле вареники со сладкой начинкой. Обычная пропорция – 1 чайная ложка соли на 3 стакана воды. По желанию количество соли можно уменьшить, например, если начинка получилась достаточно соленой. После того как вареники всплыли на поверхность их выкладывают на тарелку. А чтобы избежать слипания – промазывают маслом. Если вареники не со сладкой начинкой, то при подаче их можно красить поджаренными полукольцами лука.

К вареникам подают растопленное масло или сметану в большом количестве.



Гадание на варениках

Подготовка вареников

Обычно хозяйка готовит две партии вареников – одну с предсказаниями-сюрпризами, а другую обычную. Ведь блюдо это любят практически все, поэтому должны быть и те вареники, которыми можно просто наесться. В каком виде будут закладываться предсказания, решает хозяйка. Традиционно в картофельную начинку прячут мелкие предметы-предсказатели.

Если не хочется портить начинку, и нет всех необходимых предметов, можно написать их названия на листочках бумаги и завернуть в фольгу. Эти сверточки, в свою очередь, поместить внутрь начинки. Гостей необходимо предупредить о том, что вареники содержат мелкие предметы, для того, чтобы не было неприятных сюрпризов и поломанных зубов.

В настоящее время цель таких гаданий больше развлекательная, поэтому не стоит закладывать в вареники мрачные предсказания. Не стоит забывать, что это все-таки праздник, и портить своим гостям настроение хорошая хозяйка по все правилам этикета не должна.

Несмотря на увеселительный характер гадания, многие предсказания сбываются. Поэтому те, кто развлекается подобным образом не первый год, записывают предсказания на бумагу. При следующей встрече старого Нового года каждый может оценить правдивость предсказаний предыдущего года.



Гадание на варениках

Значение некоторых сюрпризов

Монетка обычно предвещает богатство.

Хлеб к сытому, благополучному году.

Кольцо – к близкой свадьбе.

Лавровый лист – к славе и удаче.

Изюм предвещает получение множества подарков.

Пуговица несет за собой обновку.

Капуста предвещает семейное счастье.

Нитка в варенике предвещает дорогу.

Карамелька обещает новую любовь.

Гречка обещает неожиданное богатство.

 Морковь сулит новое знакомство.

Рис к радостной вести.

Орех обещает новых поклонников или поклонниц.

Тесто предвещает семейное пополнение.

Укроп говорит о том, что у гадающего будет крепкое здоровье.

Горох к семейному уюту и теплу.



Рис обещает успех во всех начинаниях.

Сладкая начинка, положенная заботливой хозяйкой обещает успешный во всех отношениях год, в том числе в материальном плане.

Беременные женщины также могут попытаться узнать пол будущего ребенка по тому, какого рода будет предмет им попавшийся.

Любое предсказание можно выразить в двустишье, зарифмовав основные слова, тем более, если предсказания пишутся на бумажках. Это сделает любое предсказание более запоминающимся.

 

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Гадание на пиковую даму

Пиковая дама – легендарный персонаж, фигурирующий в огромном количестве страшилок и историй о вызовах духов, эта игральная карта несет в себе глубокий мистический смысл, есть даже специальное гадание на будущее, ...

Древняя сила индейских амулетов

Жизнь коренных жителей Северной Америки во многом зависела от сил природы. Силы природы воспринимались индейцами, как высшие мистические божества.  Индейские талисманы и амулеты использовались людьми для того, чтобы заручиться поддержкой ...

Магия: приколы, придурки, просто смех что творят

Ну вот и настало время поговорить о магах совершенно не в привычном понимании этого слова. Когда в какую либо сферу приходит быдло они сами того не понимая превращают среду обитания ...

Как гадать по дате рождения

Гадание по дню рождения является одним из наиболее привязанных гаданий к определенному человеку. Имя и фамилию человек в течение жизни может поменять, а вот дата рождения останется с ним на ...

Нумерология: значение номера машины

  Пифагор был убеждён, что посредством цифр вполне можно понять и точно объяснить многие жизненные события у каждого человека, его характер, судьбу, профессию, здоровье, счастье и т.д. Учитывая, какую роль ...

Фотоподборка 10 самых красивых свадебных снимков со всего мира

Журнал Junebug Weddings провел конкурс для фотографов со всего мира, попросив их прислать самое красивое фото свадьбы. Вот что из этого получилось! Настоящая битва красивых свадеб разгорелась в рамках 2016 ...

Как сделать действенный талисман на любовь

Амулет на укрепление семейных отношений и любовь – мощный магический талисман, основная задача которого – помощь в обретении возлюбленного и охране брака. Кроме того, определенные амулеты направлены на защиту и ...

Зеркала и их магические свойства

  Мистические свойства зеркал не оставляют в покое человеческие умы многие века. На протяжении многих веков человек верит в то, что зеркала обладают мощными магическими свойствами. Молодые девушки пытались увидеть ...

Порча на своего врага

  В темной магии есть большое количество способов, чтобы наказать своего врага. Одним из крайних способов является порча на смерть или болезнь врага. Такое воздействие позволяет свести врага в могилу ...

Приворот на любовь любимого человека на обрезки ногтей

Проводимый на ногти приворот относится к разряду биологических ритуалов, в которых применяется частичка самого исполнителя или его цели. Такие обряды традиционно считаются крайне эффективными и мощными, однако, они сопряжены с ...

Обереги древних славян

Культура древних славян была очень плотно связана с мистикой. В те времена магия  была повсюду, окружала людей. Они умели создавать удивительные предметы силы, питаемые силой четырех стихий. Все старославянские обереги, ...

Число 20: значение и определение в нумерологии

  Нумерология может дать ответ на большинство ваших вопросов о самом себе. Это универсальная наука о цифрах, числовых кодах и последовательностях, которые влияют на нашу жизнь. С помощью  нумерологии можно легко определить удачный ...

Отворот от алкоголя

  Если вы решили излечить человека от алкоголизма с помощью магии — постарайтесь сделать так. чтобы он об этом не узнал. Алкоголизм — это болезнь, с которой крайне тяжело бороться. Тем не менее, ...

Отворот при помощи фотографии

  Отвороты по фото являются одними из самых эффективных. Отворот – старинный магический ритуал, с помощью которого можно разрушить любовные отношения между людьми, устроить скандалы в семье, вызвать агрессию и ...

Лунные дни. Особенности 1, 2 и 7 дней

В этой статье: Полезная дыхательная медитация в 1-й лунный день; 2-й день Луны; 7-й день Луны. 1 лунный день является одним из самых мощных. В это время рекомендуется закладывать информацию, ...

Создание астральных магических помощников

Рано или поздно любой человек, практикующий магию, приходит к тому, что неплохо бы обзавестись помощниками, которые будут помогать совершать обряды и ритуалы. Для таких существ даже термин специальный существует – ...

Как не позволить себя приворожить. Защитные ритуалы и талисманы

Привороты являются самыми популярными и известными магическими ритуалами. Подобные обряды существовали тысячелетиями и практически во всех верованиях и практиках. Сегодня нам известны языческие привороты, ритуалы с призывом о помощи к ...

Что мешает похудеть? Топ-4 ошибки на диете

Садясь на диету или просто переходя на здоровое питание, многие из нас делают ошибки, которые мешают сбросить вес. Диетологи вывели несколько стандартных ошибок, которые обычно допускаются людьми на диете. Shutterstock ...

Последствия любовный приворотов

Ничего не может быть хуже, чем неразделенная любовь. Некоторые девушки и парни, чтобы завоевать возлюбленного человека, используют самые разные методы, в том числе и магические ритуалы. О том, чем придется ...

Правила ведической нумерологии

Если рассматривать не классический подход к нумерологии, то ведическая нумерология резко отличается от пифагорейской. В ее основе лежат не одно показателя, а три: Ведическая нумерология — древнейшая наука, знание которой поможет ...

Нумерология: что в имени тебе моём?

Имя ребёнку дают родители, тем самым, они закладывают основы его жизненной программы. Естественно, что в формировании характера и судьбы человека играет роль не только имя и фамилия. К примеру, большое ...

Рейтинг@Mail.ru