Главная » Магия » Гадание на варениках

Гадание на варениках

Людей всегда интересовал вопрос будущего. И будущего не только далекого, но зачастую и очень близкого. Вопросов всегда задавалось много, и касались они разных сфер жизни и деятельности людей. Как говорит известная пословица «У кого что болит, тот о том и говорит».

Немного истории

На Руси гадания были очень популярны, наверное, поэтому так много всевозможных вариантов дошло и до наших дней для желающих заглянуть в завтрашний день. В основном все гадания и традиции с ними связанные относятся к тому времени, когда уже нет весенне-летне-осенних забот, т. е. на зиму. Тем более что и поводов было достаточно – Святки, Рождество, Новый год.

Гадание на варениках

Празднование Нового года во все времена и у всех народностей вызывает ощущение чего-то неизведанного, таинственного и чудесного. Поэтому гадать под Рождество и Новый год было излюбленным делом молодых девушек. Хотя и парни не гнушались узнать свою судьбу. На чем только не гадали наши предки – и на зерне, и на соли, и на валенках, и на свечах.

Одним из самых необычных способов узнать свою судьбу, дошедших до наших времен, является гадание на варениках. На Руси такое гадание было популярно под Новый год. С переменой летоисчисления в 1918 году и сменой дня празднования Нового года в наше время такие гадания приходятся на 13 января, когда вся страна празднует старый Новый год.



Этот необычный праздник с самого начала считался определяющим и влияющим на весь следующий год. Именно поэтому встречать его было принято в самых нарядных одеждах за богато накрытым столом. Кроме того, в этот день все ходили друг к другу в гости и просили у всех прощения. В то время одним из любимых блюд на праздничных столах были вареники. Их любят в России и по сегодняшний день.

 Что нужно для гадания на варениках

 Самое главное условие для того чтобы гадание удалось – вареники должны быть сделаны полностью вручную. То есть для любителей упростить задачу, купив все готовое в магазине, это гадание будет связано с необходимостью изменить своим привычкам. Для чего это делается?

Считается что человек, готовящий пищу, заряжает ее своей энергией, как бы вкладывает в нее душу. И, можно сказать, что уже на этом этапе начинается некоторое волшебство. Использование при приготовлении теста или начинки механических помощников по кухне лишает вареники необходимой энергетики.

Гадание на варениках

Тесто



От того, насколько правильно будет приготовлено тесто, будет зависеть и успех всего мероприятия. Ведь хозяйки знают, что если тесто будет слишком жидким, то в процессе варки вареники просто расползутся и все тайное тут же станет явным еще до того, как попадет к кому-нибудь на вилку.

А если тесто будет слишком плотным и густым, то слепить края будет очень сложно и в процессе варки они могут просто разойтись, а начинка окажется в кастрюле. Поэтому на консистенцию теста необходимо обращать внимание и не лениться доводить его до необходимой плотности. Рецепты теста у каждой хозяйки свои. Но есть определенный набор продуктов, из которого можно приготовить тесто без особых проблем – это вода, соль, мука и яйцо. Тесто пельменное, но оно отлично подходит и для вареников.

Начинка

А вот начинок для вареников существует великое множество. Основная — это толченый картофель, который обычно смешивают с поджаренным до золотистого цвета луком. Можно добавить в картофель грибы или сало. Можно соединить грибы, капусту, лук и соленую селедку. Еще один вариант начинки – печень, сало, луковицу. Довольно распространенной является начинка из квашеной капусты.

Гадание на варениках



Довольно необычная начинка из фасолевого пюре, топленого сала, грибов и лука. Есть начинки для любителей сладких блюд. Самое простое – соединить творог с желтком и растопленным маслом, приправив солью и сахаром. Если в качестве начинки использовать яблоки с сахаром, то при подаче такие вареники можно полить медом. Вареники с распаренным маком, растертым с сахаром и медом до однородного состояния, после лепки необходимо сразу же варить, иначе какое бы хорошее тесто ни было, они просто расползутся.

Как варить

Хорошее тесто и вкусная начинка — это еще не все, что требуется для удачного гадания и приятного вечера. Помимо всего прочего, вареники необходимо правильно сварить, чтобы они не разварились в процессе варки. Воды должно быть достаточно много, чтобы вареникам в кастрюле был простор, иначе они могут превратиться в кашу.

Воду подсолить нужно обязательно, даже если в кастрюле вареники со сладкой начинкой. Обычная пропорция – 1 чайная ложка соли на 3 стакана воды. По желанию количество соли можно уменьшить, например, если начинка получилась достаточно соленой. После того как вареники всплыли на поверхность их выкладывают на тарелку. А чтобы избежать слипания – промазывают маслом. Если вареники не со сладкой начинкой, то при подаче их можно красить поджаренными полукольцами лука.

К вареникам подают растопленное масло или сметану в большом количестве.



Гадание на варениках

Подготовка вареников

Обычно хозяйка готовит две партии вареников – одну с предсказаниями-сюрпризами, а другую обычную. Ведь блюдо это любят практически все, поэтому должны быть и те вареники, которыми можно просто наесться. В каком виде будут закладываться предсказания, решает хозяйка. Традиционно в картофельную начинку прячут мелкие предметы-предсказатели.

Если не хочется портить начинку, и нет всех необходимых предметов, можно написать их названия на листочках бумаги и завернуть в фольгу. Эти сверточки, в свою очередь, поместить внутрь начинки. Гостей необходимо предупредить о том, что вареники содержат мелкие предметы, для того, чтобы не было неприятных сюрпризов и поломанных зубов.

В настоящее время цель таких гаданий больше развлекательная, поэтому не стоит закладывать в вареники мрачные предсказания. Не стоит забывать, что это все-таки праздник, и портить своим гостям настроение хорошая хозяйка по все правилам этикета не должна.

Несмотря на увеселительный характер гадания, многие предсказания сбываются. Поэтому те, кто развлекается подобным образом не первый год, записывают предсказания на бумагу. При следующей встрече старого Нового года каждый может оценить правдивость предсказаний предыдущего года.



Гадание на варениках

Значение некоторых сюрпризов

Монетка обычно предвещает богатство.

Хлеб к сытому, благополучному году.

Кольцо – к близкой свадьбе.

Лавровый лист – к славе и удаче.

Изюм предвещает получение множества подарков.

Пуговица несет за собой обновку.

Капуста предвещает семейное счастье.

Нитка в варенике предвещает дорогу.

Карамелька обещает новую любовь.

Гречка обещает неожиданное богатство.

 Морковь сулит новое знакомство.

Рис к радостной вести.

Орех обещает новых поклонников или поклонниц.

Тесто предвещает семейное пополнение.

Укроп говорит о том, что у гадающего будет крепкое здоровье.

Горох к семейному уюту и теплу.



Рис обещает успех во всех начинаниях.

Сладкая начинка, положенная заботливой хозяйкой обещает успешный во всех отношениях год, в том числе в материальном плане.

Беременные женщины также могут попытаться узнать пол будущего ребенка по тому, какого рода будет предмет им попавшийся.

Любое предсказание можно выразить в двустишье, зарифмовав основные слова, тем более, если предсказания пишутся на бумажках. Это сделает любое предсказание более запоминающимся.

 

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Приворот на девушку в домашних условиях

Приворот любимой девушки является самым популярным типом приворота у мужчин. Бытует мнение, что привороты и магия это чисто женское занятие. Но это только мнение и оно только бытует, на самом ...

Заговоры белой магии для вас

  Заговор на омоложение – душа и тело в гармонии Молодость так же прекрасна, как сама  весна, когда цветут сады, и просыпается природа. Все цветет и зеленеет – все полно ...

Приворот на любовь с помощью крови

Магия такого магического обряда как приворот подразумевает объединение двух судеб: женщины и мужчины. И в каждом случае по-разному действует она в зависимости от обстоятельств и самого приворотного обряда. Одни из ...

Молитвы на беременность

  Какое горе и несчастье для супружеской пары, если они хотят родить ребенка, а забеременеть у женщины никак не получается. Особенно, если супруги полностью здоровы,а медики только руками разводят и ...

Главное для Козерогов — сделать первый шаг

Чрезвычайно сдержанным эмоционально Козерогам очень трудно раскрывать свои чувства. Они не собираются ни перед кем  обнажаться. Присматриваясь к объекту, прислушиваясь к себе, Козероги, будь то мужчина или женщина, не сразу ...

Заговор с использованием сахара

    Мы настолько привыкли к сахару в повседневной жизни, что даже не можем представить, каким полезными свойствами он обладает, и какие чудеса можно творить с его помощью. Практически все ...

Обряд на мужа. Заговор на верность

Не для кого не секрет, что мужья очень любят погулять и пусть это в большинстве случаев просто с друзьями, как говориться, выпивать после работы. Но что делать если муж засматривается ...

Заговор, который избавит вас от тараканов

  Тараканы очень выносливые насекомые, и избавиться от них при помощи специальных отрав очень трудно. Заговор или ритуал от тараканов – простое, но эффективное магическое действие, направленное на уничтожение паразитов ...

Заговор, который избавит вас от тараканов

  Тараканы очень выносливые насекомые, и избавиться от них при помощи специальных отрав очень трудно. Заговор или ритуал от тараканов – простое, но эффективное магическое действие, направленное на уничтожение паразитов ...

Рабочие привороты на тоску

Приворот вызывающий тоску, который так же называют присушкой, это название для достаточно сильных ритуалов и заговоров, которые, как и все остальные обряды, различаются по типу воздействия и последствиям. Не следует ...

Рабочие привороты на тоску

Приворот вызывающий тоску, который так же называют присушкой, это название для достаточно сильных ритуалов и заговоров, которые, как и все остальные обряды, различаются по типу воздействия и последствиям. Не следует ...

Обряд на богатство и его проведение

В жизни каждого человека наступает такой момент, когда он задумывается о проведении обряда или ритуала на привлечение богатства. Ведь всегда люди стремились к получению финансовых благ. Вся история развития человечества ...

Лунные ритуалы на очищение и исполнение желаний

29 лунный день – наиболее трудный и опасный. Это день борьбы с несправедливостью и злом. Однако, несмотря на свою опасность, 29 день Луны считается очень важным и если провести его ...

Как вернут жену без приворота или не прибегая к магии

Что делать, если очень нужно вернуть жену, но с магией связываться не хочется? Не хочется доверять свои фотографии незнакомым людям, сообщать свои имена и платить деньги за то, что, может ...

Магия древнего славянского науза в наши дни

  Магический предмет науз несложно сделать своими руками, но эффект при этом поразительный Среди множества и разнообразия славянских оберегов, можно выделить большую группу — наузы. Это узелки, мешочки, заполненные самым ...

Нумерология на дороге

Причина, почему человек выбирает конкретную вещь, с его точки зрения может быть разной, но выбор его не случаен, он сделан им подсознательно на уровне интуиции. Человеку присуще интуитивно выбирать для ...

Определение сглаза на человеке

  Внезапно возникшая боль или изменения в организме на физическом уровне вынуждают человека обратиться к официальной медицине. Боль и недомогания ментального характера часто воспринимаются нами, как банальная усталость, перенапряжение, временное ...

Приворот женатого мужчины (практические примеры обрядов)

Оставим в стороне моральную подоплеку такого действия. Жизнь – штука сложная. Любовь зла. И иногда возникают ситуации, что нужно, во что бы то ни стало, быть рядом с мужчиной, от ...

Ритуалы магии для поиска хорошей работы

Сегодня работа для человека имеет огромное значение, но что делать, если вас не устраивает ваше нынешнее место или вы и вовсе не можете найти подходящую вакансию? В этом случае на ...

Денежные заговоры для привлечения изобилия

    Денежные заговоры для финансового успеха Представьте себе что, вы сможете решить свои денежные трудности при помощи старинных знаний и различных заговоров, которые принесут в ваш дом достаток и ...

Заговоры от стоматита

  Стоматит может появиться внезапно.  Существует несколько причин, почему это происходит. Болезнь неприятная. Во рту появляются маленькие белые язвочки, которые могут кровоточить, болеть, доставлять постоянный дискомфорт. Стоматит во ртуможет держаться до 10 дней. ...

Рейтинг@Mail.ru