Главная » На заметку » О блинах на Масленицу. Рассказ детям

О блинах на Масленицу. Рассказ детям

О блинах на Масленицу. Рассказ детям

В старину традиции еды были связаны с календарными праздниками. Когда-то первым весенним праздником была Масленица. Этот праздник на Руси всегда проходил широко, шумно, весело. Праздновали его всю неделю перед Великим постом.

Вторая половина праздничной недели называлась &широкая Масленица&. Непременным угощением на Масленицу были блины. Они стали её символом. Нужно сказать, что блины не всегда считались масленичным блюдом. Есть предположение, что блины восходят к дохристианской Руси, они были жертвенным языческим блюдом.

Выпекать блины на Масленицу первыми начали представители европейской части России. На Украине символом Масленицы долгое время считались вареники с творогом, в Сибири – печенье под названием &хворост&. Блины здесь стали делать только в XIX веке.

Со временем и на территории Белоруссии полюбили блины.

В эпоху &милой старины& блины не жарили, а выпекали в русской печи, не переворачивая. Известно выражение: &Первый блин комом&. А почему именно первый блин комом? Такая неудача подстерегает тех, кто при выпечке блинов плохо подготовил сковороду. Сковорода (лучше использовать чугунную) должна быть хорошо прогрета.

Блины на Масленицу – главное угощение праздника, их подают со сметаной, растопленным маслом, с творогом, икрой рыбной или грибной.



Что такое блины на Масленицу с припёком?

Слегка обжариваем лук, или мелко нарезанную ветчину, или припущенную рыбу или другие компоненты (на выбор хозяйки) – это припёк. Припёк заливают тестом и выпекают блин.

Пусть блины в масленичную неделю подарят всем радость!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Орел и решка установили рекорд

На выходных домой вернулись самые известные телепутешественники страны – команда шоу &Орел и решка&. Орел и Решка За 8 месяцев съемочная группа объехала 71 город в 46 странах, побывала в ...

Сказка про медведя в стихах

Интересные наши соседи по планете – медведи. Хозяева леса, большие любители мёда и малины… Сказка про медведя в стихах даст нам дополнительную информацию об этих удивительных животных. &Сказка о буром ...

Сезон селфи: какой макияж лучше всего для пляжа

Лето всегда наполнено яркими впечатлениями! И какие бы чувства тебя ни переполняли, как бы активно ты ни проводила свой отпуск на море или выходные на городском пляже, ты можешь всегда ...

Когда будет Весеннее равноденствие в 2018 году

В природе так заведено, что за зимой наступает пора цветения весна, потом жаркое лето, время изобилия плодов осень и снова холодная зима. Равноденствие каждый год наступает как весной, так и ...

Меню яичной и творожной диеты Магги на 4 недели

Диета Магги – это режим питания, который приобрёл своё название вовсе не благодаря кубикам для приготовления мясного бульона. Ее зачастую можно встретить под названием яичной, ведь именно яйца являются основным ...

ТОП-7 способов избавиться от вредных привычек

Так хочется быть стройной, красивой и энергичной, но вредные привычки порой мешают нам достичь поставленных целей. Как помочь себе избавиться от назойливого соседства? Оказывается, это просто. Fotolia ТОП-3 способа научиться ...

Молчание – ответ мужчины проблемам женщины

В современном раскрепощенном обществе принято предполагать, что отношения между супругами лишены тайн и секретов, супруги открыты и откровенны в обсуждениях всех сфер личной жизни, в том числе и интимной. Но ...

Календарь на 2018 год с праздниками и выходными

2016 год еще не окончен, а многие уже интересуются, сколько будет выходных, и какие праздники будут отмечаться в следующем году. Лучшим советчиком в этом станет календарь праздников и выходных на ...

HTC Desire HD

С рождением платформы Android компания HTC выпустила свой флагман — HTC Desire HD, хотя и шла к этому целых полтора года. Что же из этого получилось? ДизайнКак говорилось выше, эта ...

Открытки с Рождеством Христовым 2018

Рождество — не просто красная отметка в календаре, продолжающая череду январских праздников. День рождения Христова — важный период для всех верующих христиан и для тех, кто знает и любит рождественские ...

16 самых сексуальных женщин-супергероинь в кино

Они красивы, грациозны, невероятно обольстительны и чертовски желанны! предлагает Вашему вниманию 16 самых сексуальных женщин-супергероинь за всю историю кино. 1. Гамора (Зои Салдана) Стражи Галактики; (2014) 2. Диана Принс / ...

Чем лечить мигрень при беременности

Колоссальная гормональная встряска женского организма знакома многим женщинам. Она просто неизбежна при наступлении беременности. Содержание Классификация головных болей Лечение головной боли при беременности Профилактика Одним из побочных эффектов, помимо общей ...

Кронирование и спил аварийных деревьев

В период завершения сокодвижения или до его начала проводится ежегодная санитарная обрезка деревьев и т.н. кронирование, т.е. формирование кроны. Однако случаются форс-мажорные ситуации вроде стихийных бедствий, например, ураган, молния, когда ...

13-летний мальчик был приговорен к пожизненному заключению. То, что он сделал с этой женщиной шокирует!

Эта невероятная история берет начало в далеком 1990 году. Как-то раз после встречи со своими друзьями Дэбби Бэгри из города Тампа, Флорида, возвращалась домой со своим вторым ребенком. Внезапно к ...

Что одеть на Новый год 2018

Известная проблема &Нечего надеть!& приобретает особую остроту в преддверии новогодних праздников. Во-первых, любую женщину волнует, как она будет выглядеть среди соперниц на новогоднем вечере. Во-вторых, раздумывая, что надеть на Новый ...

Как ухаживать за волосами во время отдыха на море

Ты не раз замечала: после купания в море волосы выглядят сухими и безжизненными. Значит ли это, что морская вода на самом деле вредит волосам? И сильно ли? Что на самом ...

Как продать квартиру, купленную на материнский капитал нюансы продажи

Все люди, на протяжении всей своей жизни стремятся улучшать свой уровень благосостояния, всем хочется иметь автомобиль последней марки или просторную квартиру. Однако, путь к этим целям не легок, и зачастую ...

Выплаты при ликвидации предприятия

Ликвидация юридического лица — форма прекращения деятельности юридических лиц, заключающаяся в ликвидации их дел и имущества. При ликвидации юридических лиц имеют место прекращение их производственной, торговой, научно-технической и общественной деятельности, ...

Сказка Как великан сделал гору

Поблизости от города Шрюсбюри, в Англии, стоит гора. Жители той местности рассказывают, что гора эта высится здесь по милости злого великана, жившего когда-то в их стране. По какой причине — ...

Чем грозит оставление места ДТП?

Наказание и штрафы Гражданин, в зависимости от последствий, которые может принести дорожная авария, несет различную ответственность – гражданскую или уголовную. К тому же, часто налагаются штрафы и административные взыскания. Какие ...

Дома из бруса

Несмотря на то, что в современном мире преобладают кирпичные здания, для частного домостроения многие по-прежнему выбирают натуральный природный материал – дерево. Оптимальным сочетанием цены, надежности, долговечности и эстетичности готовой постройки ...

Рейтинг@Mail.ru