Главная » На заметку » Торт на день рождения своими руками

Торт на день рождения своими руками

Узнайте как приготовить торт на день рождения своими руками!

К счастью для мам, день рождения ребенка бывает раз в году, но уж подготовиться к этому событию нужно как следует! Все продумать до мелочей. Начиная с подарка. И особенно главную деталь праздника, без которой просто не бывает дня рождения. Это торт! Он должен быть обязательно.

Конечно, он должен быть вкусным. Но для ребенка важно, чтобы торт был БОЛЬШИМ! Рассказывая на другой день о празднике, ребенок непременно скажет и о торте. Но если торт был просто вкусным ─ конечно, хорошо. Но не впечатляет. А если торт был воооооот такой─то это просто круто!

Торт на день рождения своими руками

Как сделать торт своими руками вооооот таким? Это решает сама каждая мама. В зависимости от своих возможностей и навыков.

Содержание

  1. Подсказки и советы
  2. Бисквитный торт без сахара
  3. Торт без муки
  4. Торт без выпечки
  5. Пряничный торт
  6. Открытый пирог с яблоками

Дадим несколько подсказок как приготовить детский торт своими руками

Вариант первый. Он подходит, если у вас есть большое блюдо или большой поднос. Тогда вы увеличиваете торт в ширину. Тут круглый вариант не подходит, останавливаемся на квадратном или прямоугольном, в зависимости от имеющихся форм.


Если у вас бисквитный торт, то количество выпекаемых коржей увеличиваем в два раза (в три раза и так далее, в зависимости от размера того, на чем будет лежать торт и количества гостей).

Выкладываем коржи очень плотно друг к другу, намазываем их и украшаем.

Один момент: надо учитывать особенность конструкции при разрезании и направить нож в руке ребенка в нужное место.

Второй вариант более простой, но тоже очень интересный: увеличиваем торт по направлению вверх. Технология та же самая. Вместо двух-трех коржей выпекаем пять-шесть. В этом случае можно использовать и круглую форму, она даже предпочтительней.

Детские торты своими руками популярные рецепты:

Торт на день рождения ребенка должен быть обязательно с фруктами, орехами, шоколадом. Торты можно выпекать или приготовить без выпечки.

Помните: хороший праздник это сочетание многих элементов! Прочитайте советы нашей редакции где провести день рождение, как подготовить веселые конкурсы для праздник.

Начнем с бисквитного торта для ребенка сделанного своими руками!

Торт на день рождения своими руками

В этом торте нет сахара.

Бисквитный торт с фруктами


Продукты рассчитаем на два бисквита. Если вы будете выпекать торт большего размера, то количество продуктов увеличится.

Нам понадобится:

    10 яиц

    200 грамм муки

    100 грамм крахмала

    2 грамма лимонной кислоты

    2 грамма ванилина

Если есть желание, то прямо в бисквиты можно добавить изюм, кусочки кураги, чернослива.

Повязываем фартук и начинаем готовить бисквиты.

Сначала разбиваем в миску яйца и начинаем их взбивать, медленно засыпая при этом сахар и лимонную кислоту. Миску возьмите побольше. Масса должна увеличиться в два раза. И имейте в виду, она не будет очень густой, как бывает, если взбивать одни белки.

  • Теперь надо смешать крахмал с мукой и потихоньку, постоянно помешивая, высыпать в сбитые яйца.
  • Тут можно добавить сухофрукты (не забудьте перед этим порезать мелко курагу и чернослив), опять все тщательно перемешиваем.
  • Разогреваем духовку примерно до 200 градусов.
  • Смазываем форму растительным маслом и аккуратно выливаем примерно половину полученной массы.
  • Ставим в духовку и увеличиваем температуру до 250 градусов.
  • Выпекаем минут 30, при этом следим, чтобы корж равномерно пропекся, для этого меняем противень с формой местами. Готовность можно проверить деревянной лопаточкой.
  • Аккуратно вынимаем корж из формы и начинаем выпекать второй таким же способом.

Учтите, что коржи при выпечке поднимаются, увеличиваясь почти вдвое.


Первый бисквит пропитываем, пока он горячий. Для пропитки можно развести в небольшом количестве воды любое варенье. Не бойтесь, если у вас останутся на бисквите кусочки ягод из варенья. Пропитать надо тщательно и второй бисквит, достав его из духовки.

Поскольку мы готовим не используя сахара, а день рождения детский, то можно первый нижний корж смазать после того как он остынет сгущенным молоком. И затем соединяем оба коржа.

Начинаем готовить крем.

Для этого нам понадобится густой йогурт. Можно взять любой.

  • Йогурт смешиваем с чайной ложкой желатина, добавляем 3-4 столовые ложки сиропа или варенья.
  • Намазываем корж кремом и ставим в холодильник.

Сам торт лучше приготовить накануне праздника и оставить его в холодильнике, чтобы пропитался. А вот украшать фруктами лучше с утра. Так фрукты останутся свежими. Можно брать любые фрукты и укладывать их по желанию. Но на именинный торт лучше уложить их по краям, по кругу, оставив место для свечей без фруктов. Используйте дольки апельсина, кусочки киви, сочную грушу, бананы. И не забывайте про сервировку стола! Красивый торт, должен стоять на красивом столе!

Приготовить торт можно и без муки. Например, используя простые овсяные хлопья. Кстати, там нет и сахара.

Торт на день рождения своими руками



Овсяный торт с фруктами! Ещё один вариант торта на день рождения ребенку приготовленного своими руками.

Нам понадобиться:

    Грецкие орехи 100 гр

    Изюм 200 гр

    Чернослив 100 гр

    Курага 100 гр

    Овсяные хлопья 500 гр

    Сметана 400 гр

    Яйца 4 шт

    Разрыхлитель 1 чайная ложка

    Апельсин 1 шт

    Банан 1 шт

  • Начнем с того, что измельчим орехи, сухофрукты и овсяные хлопья.
  • Добавим туда сметану и разрыхлитель, тщательно перемешаем.
  • Затем взобьем яйца и добавим в смесь. Перемешаем.
  • Разделим массу на две части.
  • В первую положим дольки апельсина, порезанные на четыре части поперек.
  • Выливаем массу в форму, смазанную растительным маслом.
  • Затем в оставшуюся массу кладем взбитые в однородную массу бананы и выливаем сверху первой порции.
  • Все ставим в разогретую духовку и выпекаем минут 30-35 при 200 градусах.

Торт можно сделать и не выпекая.

Кокосовый торт

Нам понадобится

    мякоть двух кокосов,

    2 стакана фиников,

    2 банана,

    6 столовых ложек какао.

Начинаем готовить.

  • Сначала чистим кокос.
  • Наливаем в миску полтора стакана воды, выкладываем содержимое кокоса и взбиваем до однородной массы.
  • Выкладываем массу в марлю и отжимаем.
  • Из марли выкладываем получившуюся густую массу в миску.
  • Теперь взбиваем бананы в однородную массу и соединяем с кокосовой.
  • Добавляем какао и порезанные на кусочки финики. Хорошенько вымешиваем. Выкладываем в форму.



Готовим крем:

    Банан 1 шт

    Финики половина стакана

    Какао 2 ст. ложки

Все перечисленные ингредиенты взбиваем в однородную массу и укладываем сверху. При желании украшаем ягодами свежими или консервированными.

Ставим в холодильник.

Обычно торт без выпечки делают, используя печенье, но можно за основу брать и вафли, и пряники. Попробуем последний вариант.

Быстрые рецепты хорошего праздника!

Не всегда удается подойти к детскому дню рождению с размахом. Что если праздник надо устроить в короткие сроки, но поразить гостей всё равно хочется?
Обязательно прочитайте нашу статью Быстрый и вкусный стол!

Пряничный торт.

Нам будут нужны:

    Свежие пряники, лучше шоколадные 500 гр

    Творожная масса или однородный творог 500 гр

    Сметана 200 гр

    Сахар 1 стакан

    Сухофрукты любые 150-200 гр

Итак, приступим!

  • Режем все пряники пополам или даже можно на три части.
  • Творог взбиваем с сахаром и сметаной. Это будет крем.
  • Сухофрукты замачиваем в кипятке, и когда вода остынет, режем помельче.
  • Застилаем форму пищевой пленкой.
  • Теперь смазываем щедро каждый кусочек пряника кремом и аккуратно укладываем в форму.
  • Уложив слой, посыпаем сухофруктами, выкладываем следующий, посыпаем, и так до конца.
  • Поставим торт часа на два в холодильник.
  • Вынимаем, переворачиваем емкость, выкладываем торт на блюдо.
  • снимаем пленку
  • смазываем торт сверху оставшимся кремом и украшаем фруктами по желанию



Торт готов! Опять же помните: торт можно сделать накануне, но фрукты для украшения лучше выкладывать в день праздника!

Для многих людей праздник ─ это прежде всего пирог. Да и в самом деле, что может быть лучше домашнего классического пирога, который сверху можно украсить именем именинника, выложив его из тонко раскрученных полосочек теста! Как в добрые старые времена, именно так делали наши бабушки в день рождения наших мам.

Итак, печем пирог сметанный с яблоками

Тесто.

  • Берем пачку масла, его надо заранее достать из холодильника, потому что оно должно быть мягким.
  • Растираем масло с сахаром. Количество сахара определите сами. Если вы любите сладкое тесто, то положите половину стакана, а если просто для вкуса, то достаточно будет двух – трех столовых ложек.
  • Теперь добавим в полученную массу сметану ( полстакана) и соду( половинка чайной ложки и гасит не надо! Мы кладем ее в сметану),
  • затем добавим 2 стакана муки и замесим тесто. Оно должно получиться очень мягким.
  • Смажем растительным маслом форму и выложим в нее тесто, равномерно заполнив им всю форму.
  • Сделаем из теста по краям бортики.

Яблоки надо порезать дольками и аккуратно выложить сверху теста. Каждая долька должна &выглядывать& из соседней.

Теперь готовим заливку.

  • Разотрем яйцо с половиной стакана сахара,
  • добавим половину стакана сметаны и две столовые ложки муки. Можно вместо муки взять столовую ложку крахмала, и мука, и крахмал нужны, чтобы заливка не уплыла.


Разогреем духовку и поставим пирог. Выпекать будем минут 40 при 170-200 градусах.

Теперь запишем ингредиенты:

    Мука 2 стакана

    Яйцо 1 шт

    Сметана 1 стакан

    Сахар 1 стакан

    Масло 1 пачка

    Яблоки 4-6 штук

    Крахмал 1 ст. ложка

    Можно еще добавить корицу, 2 чайных ложки, если любите

Сделать детский торт своими руками это просто! Пусть ваш праздник будет веселым!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Сказка про шкаф

Какие тайны хранит обыкновенный шкаф? Не со всеми он может поделиться своими секретами. Разве что с верными друзьями. Давайте прочитаем об этом сказку. &Счастливый Шкаф& Автор сказки: Ирис Ревю Добротный ...

Стихи о поздней осени

Поздняя осень… Суровая, туманная, мглистая пора. Поздняя осень это ещё не зима, хотя все признаки те же. Борется зима с осенью рычит и мечется по синим далям, словно зверь, злой ...

Временные переводы на другую работу порядок оформления

Под данным термином, принято понимать, смену трудовых функций сотрудника с постоянным или временным признаком, а также его переход в другое структурное подразделение. В наше время, можно встретить основные переводы сотрудников ...

Гадание по дате рождения — узнайте все о своих близких

Гадание по дате рождения — это хороший способ лучше узнать самого себя, заглянув в свое будущее и познакомившись со своими перспективами. Более того — с помощью простых методик вы с ...

8 необычных конкурсов женской красоты :D

Мы уже неоднократно публиковали что-то странное, не поддающееся логике рядового человека. Но этот мир продолжает нас удивлять. Итак, дорогие читатели! Вашему вниманию 8 необычных конкурсов женской красоты! Мисс Картофель, Айдахо, ...

Just Dance (2017)

Внимание, любители танцев! Зажигательная игра Just Dance 2018 выйдет в октябре 2016 года. Покорителей танцпола ждут новые возможности и игровые режимы, а также множество песен, под которые невозможно стоять на ...

Роды как по маслу!

Сегодня все больше мамочек делают выбор в пользу естественных родов — и это замечательно. Однако не все знают, что в арсенале врачей появилась новинка, благода которой роды наверняка пройдут, как ...

Топ 10 самых лучших внедорожников в России

Дорогие друзья, я рад представить вашему вниманию лучшие внедорожники для России по состоянию на 2015 год. Эти модели стали настоящими флагманами рынка. В наш рейтинг вошли только самые качественный и ...

ТОП 10 лучших автомобилей для дрифта

Дрифтинг это способность автомобиля оставаться управляемым в условиях заноса. разумеется, не все марки, представленные на рынке, имеют такую возможность. Сегодня я представляю вашему вниманию ТОП 10 лучших автомобилей для дрифта ...

Выбираем самый лучший автомобиль до 600000 рублей

Дорогие друзья, я рад представить вашему вниманию самые лучшие автомобили на с автоматом по состоянию на 2015 год. Эти марки стали самыми популярными среди покупателей нашей страны. Все они отличаются ...

Является ли выражение Мы пахали!; многозначным?

Выражение Мы пахали!; является многозначным. Прямое значение этого выражения – &мы распахивали землю, работали в поле&. Термин &пахать& – означает взрыхлять землю с помощью машины или другой тягловой силы с ...

Аллергия на пылевого клеща: симптомы и лечение

Пыль является неотъемлемым спутником человека, ведь она в основном состоит из частиц человеческой кожи. Эти частицы – биологический материал, который стал питательной средой для размножения особой группы животных-комменсалов. Пылью питаются ...

Рейтинг моторных масел 2018

Моторное масло оказывается поистине важным для каждого современного транспортного средства. По данной причине к его выбору необходимо подойти с повышенной ответственностью. Во внимание необходимо принять многочисленные нюансы. Более того, рейтинг ...

Компенсация при увольнении по соглашению сторон процедура увольнения

Трудовой кодекс нашей страны весьма обширен, однако есть в нем статья 78, которая, наверное, самая лаконичная в нем. И в ней прописан регламент при увольнении по соглашению сторон. И вот ...

Когда будет праздник Ивана Купала в 2018 году

Ивана Купала старинное, любимое многими славянскими народами торжество, его знают и любят, с удовольствием ежегодно празднуют. День и ночь считаются очень таинственными, он оброс традициями, с разными обрядами. Хотите знать, ...

Ко дню рождения легенды: топ-15 малоизвестных фото Коко Шанель

Сегодня исполняется 133 года со дня рождения гениальной и неповторимой Габриэль Шанель. Известная всему миру как Коко Шанель, эта маленькая женщина обладала удивительной силой духа, потрясающим воображением и небывалой смелостью. ...

Как оригинально поздравить подругу с днем рождения

Подруга – это близкий человек, который вас поймёт всегда и, если нужно, поддержит. С ней легко и приятно общаться на разные темы, делиться впечатлениями и чувствами. Близкого человека приятно порадовать ...

Гардеробная комната своими руками — легко и просто

Практически каждая женщина мечтает о том, чтобы в ее распоряжении была целая комната личных вещей. Не очень приятно делить узенький шкаф с другими домочадцами, в котором из-за повышенной плотности одежды ...

Что делать, если у собаки шатаются и выпадают зубы

Владельцы собак порой не подозревают, что у их питомцев могут болеть зубы, как и у людей. Но это лишь пока они не столкнутся с данной проблемой. Особенно часто шатание зубов ...

Пикировка перцев

Середина марта, пора подумать и о перцах. На календаре вторая декада марта, перцы наши выросли до стадии четырёх — шести листочков и начинают уже смыкать листву и подавлять друг друга. ...

Зубная паста своими руками

Когда зубы болезненно реагируют на холодные или горячие напитки и еду, простые земные радости иногда становятся настоящим испытанием. Конечно, для решения этой проблемы можно купить специальную пасту, блокирующую нервные окончания, ...

Рейтинг@Mail.ru